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Cibo e Bevande
Vini e bevande
PICUS 2022
L’offerta scade il: 31.12.2024
Prezzo scontato: 10,80€
Prezzo originale: 12€
IGT Verona bianco – Trebbiano
Ottenuto con il 100% di Trebbiano.
Vinificazione ed affinamento: le uve vengono lavorate subito dopo la raccolta pressando i grappoli interi per ottenere un mosto bianco. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare con lievitazione spontanea con lieviti indigeni. Il vino finito matura sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox da 15 hl fino alla primavera successiva, quando viene imbottigliato.
Nessuna chiarifica, nessuna stabilizzazione fisico-chimica, e nessuna filtrazione spinta. Affinamento in bottiglia per due mesi.
Il socio
Indirizzo: Località Palù della Pesenata, 2A, 37017 Lazise (VR)
Email: info@lapesenata.it
Sito web: https://www.lapesenata.it
