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Cibo e Bevande

Accademia delle 5T

Indirizzo: p.za Velasca, 6 – 20122 Milano

Cellulare: 345.2966140

Email: info@accademia5t.it

Sito web: www.accademia5t.it

Presentazione del Socio

L’Accademia delle 5T (Territorio, Tradizione, Tipicità, Trasparenza, Tracciabilità) è un’associazione culturale costituita da aziende e persone che producono, vendono o somministrano prodotti agroalimentari legati al Territorio e si distinguono per Tradizione e/o Tipicità. Sostiene la biodiversità e la diversità culturale e promuove la conoscenza del buon cibo quotidiano che in ogni territorio persone capaci e oneste si sforzano di tutelare, quello che viene dalla terra, legato ai valori della sostenibilità e della naturalità, perché la natura ha sempre ragione e va trattata con rispetto affinché sia alleata e non nemica. E lo fa nel nome di due T oggi fondamentali: Trasparenza e Tracciabilità.