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Cibo e Bevande

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GATTINERA FARM SOCIETA' AGRICOLA S.S.

Indirizzo: Salussola (BIELLA) via Campagnola 3; seconda unità produttiva in Pomarance (PISA), via Marisa Bellisiario n. 12

Cellulare: 3202996229

Email: info@gattinerafarm.it

Sito web: https://gattinerafarm.it/

La nostra azienda agricola vanta una lunga storia dedicata all’agricoltura biologica per passione e per convinzione, una storia che inizia nel 1995 agli albori del biologico in Europa. Da allora coltiviamo e trasformiamo le nostre piante direttamente all’origine nei nostri laboratori, creando prodotti biologici  e senza glutine di prima qualità, nati dalla nostra professionalità e dal rispetto per la natura, per la biodiversità ambientale e per il benessere e la salute dei nostri consumatori.

La scelta di coltivare senza molecole sintetiche piante utilizzate a fini salutistici, è per noi la miglior scelta etica.  Con i nostri metodi di coltivazione e PROCESSI DI TRASFORMAZIONE ENERGETICAMENTE SOSTENIBILI, con le tecniche di minima lavorazione e semina su Cover Crop, coltivando biodiversità, assicuriamo lo stoccaggio di CO2 nel terreno, incrementiamo la sostanza organica, abbattiamo del 70% i consumi di gasolio. Inoltri i nostri sottoprodotti (gusci di grano saraceno composti di lignina e quindi non edibili), prodotti in loco dal nostro mulino a pietra, vengono utilizzati (permettendoci di eliminare sin dal 2009 il 100% del GPL e del gasolio) dai processi aziendali di riscaldamento, essiccazione (quando non si può fare direttamente al sole), distillazione

GATTINERA FARM E’…

  • Agricoltura BIOLOGICA e simbiotica
  • Agricoltura sostenibile: a basso input di energia fossile e a tutela della biodiversità
  • PRODOTTI senza glutine 
  • Certificazione di origine geografica delle coltivazioni – Reg.to UE 1169/2011 ITALIA e ISO 22005
  • SENZA OGM – Reg.to CE 1829/2001 e 1830/2003

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